Maten jag gjorde igår blev riktigt god tycker jag och så var den inte svår att göra heller! :) Här har ni receptet:

1. Strimla kassler och purjolök och lägg i en form.

2. Skär paprika och ananas och strö över.

3. Blanda resten av ingredienserna (förutom nötterna) i en skål och häll över formens innehåll. Nötterna strös sedan över sist av allt.

4. Ca 45 minuter i ugnen på 225 grader.

Serveras sedan med ris!